Батч-фризерами называются аппараты, способные создавать потрясающую замороженную сладость. Мороженое-джелато – это визитная карточка Италии. До сих пор считается, что здесь готовят самое вкусное лакомство. Однако аппараты, предназначенные для создания этого уникального продукта распространены по всему земному шару.


( Читать дальше )